Nieuwe Nederlanders: Nieuwerwetse gewassen van Brabantse bodem

Organisator:
FoodUp! en SFYN
Locatie:
Den Bosch
Datum:
2019-04-20

Bijeenkomst over nieuwerwetse gewassen van Brabantse bodem, zoals quinoa en zoete aardappel.

We hebben het vaak over dat we meer lokaal moeten eten, maar tegelijkertijd eten we vaker avocado dan aardappel. De uitdaging voor een regionaal voedselsysteem voor een jaarrond, gezond en divers dieet ligt zowel bij (behoud van) agro-economische export als bij gewasdiversiteit.

Het Slow Food Youth Network Brabant (SFYN Brabant) en FoodUp! Brabant organiseren daarom op 20 april in Pand 18 in Den Bosch het evenement Nieuwe Nederlanders. Over nieuwerwetse gewassen van Brabantse bodem.

Bekijk het nieuwsbericht voor sprekers, programma en aanmelding.