Zes deelnemers ontvangen de kisten (vijf in Brabant, een in Amsterdam). Het gezin van Jeroen Beks is een van de uitverkorenen. De boeren Jan en Corné begeleiden de testers in het negen weken durende proces naar de slacht toe. Naarmate de slacht dichterbij komt, zal de begeleiding toenemen. De slacht zal onder alle omstandigheden professioneel – met respect voor het dier – gebeuren. De mediabelangstelling (o.a. RTL)  is wederom groot.