De techniek staat voor niets. Ook in de landbouw verschijnen nieuwe vindingen en slimme innovaties aan de lopende band. Maar als de consument er niet warm voor loopt, heb je niets aan die hoogstandjes. Op de Dutch Design Week verbinden we techniek en bord met elkaar. Kom je proeven?
Lees meer
Waar komt ons voedsel vandaan? Wat kunnen we doen tegen de honger in de wereld en welke rol kan technologie daarin spelen? Deze thema’s staan centraal tijdens World Food Day…
Lees meer
FoodUp! Brabant heeft weer een nieuwe stagiaire: Sacha Wijffelaars. Ze is 20, woont in Eindhoven en komt van hogeschool Fontys in Tilburg. En ze heeft iets met Spaans, ontdekten we.
Lees meer
Wat brengt de toekomst voor de melkveehouderij? Is grondgebonden veehouderij een trend of de nieuwe standaard? Hoe draagt gewasbescherming bij aan duurzame landbouw? Over deze onderwerpen gaan boeren met designers…
Lees meer
Op 27 oktober is de Voedselkaravaan van netwerk Voedel Anders in Venlo.’s Ochtends zijn er excursies naar inspirerende bedrijven in Zuidoost-Brabant en Noord-Limburg, ’s middags zijn er diverse workshops. FoodUp!…
Lees meer
De landbouw is tussen 1950 en 2015 minder duurzaam geworden. En om richting 2040 duurzamer te worden, moeten meer mensen in de landbouw gaan werken. Dat concludeert Meino Smit in…
Lees meer
Het biologisch melkveebedrijf Hillekens Hoeve van Jack en Annelies Verhulst uit Etten-Leur heeft de Agrofoodpluim van september gekregen. Ze krijgen hem voor hun voorbeeldfunctie en pionierswerk in natuurinclusief, diervriendelijk, circulair…
Lees meer
De Landbouw Innovatie Campus (LIC) Brabant van FoodUp! Brabant helpt niet alleen boeren te innoveren. De LIC ontwikkelt ook zichzelf door. Voortbouwend op de ervaringen van de afgelopen anderhalf jaar,…
Lees meer
‘Food is fictie’ is de titel van zowel een nieuw boek van Linda Roodenburg als een tentoonstelling in het Design Museum Den Bosch. Beide gaan over het belang van beeld…
Lees meer
Wie worden de Keukenbazen 2018 en SmaakBurgemeester van Nederland? Kooktalenten tussen 10 en 12 jaar uit alle zeventien gemeenten in Noordoost-Brabant kunnen zich tot en met 23 september aanmelden voor…
Lees meer
Minister Carola Schouten van LNV presenteerde op 8 september haar langverwachte landbouwvisie. Ze neemt daarin afstand van het bestaande landbouwsysteem en wil dat Nederland…
Lees meer
Een totaal nieuwe winstdefinitie, die ecologische en sociale waarden meeneemt en uitgaat van de werkelijke kosten. Daarvoor pleit Volkert Engelsman van Eosta, importeur en…
Lees meer