Tag : Boer-burger-relatie

  • Even voorstellen… Iris van der Meer

    Wat maakt het thema voedsel zo interessant? ‘Vorig jaar werkten we op school aan een project rond de Sustainable Development Goals. Een van de vraagstukken was: hoe voeden we de wereld in 2030? Voedsel is van wezenlijk belang in ons leven, je hebt er zelf elke dag mee te maken. Maar zoals we nu voedsel […]

  • Brabantse melk op maat

    De melk die je in de supermarkt koopt is iedere dag hetzelfde; melk van heel veel boeren – en dus van nog meer koeien – die op één hoop zorgt voor een constant product. Maar melk is niet gewoon maar melk en de ene koe is de andere niet. Sommige koeien geven melk met misschien […]

  • Coöperatie Leegveld Deurne wil als één erf gaan functioneren

    Ze zaten eigenlijk nooit bij elkaar aan de keukentafel om over de toekomst van hun bedrijven te praten. Tot er naast hen een groot nieuwe natuurgebied gerealiseerd ging worden, project Leegveld. Om het hoogveen te herstellen en moerasgebied te realiseren, gaat de grondwaterstand flink omhoog. Dat ziet niet iedereen zitten. En zo kwamen op een […]

  • Herenboeren regio Tilburg heeft nog plek voor deelnemers

    ‘Goej slaoj meej jèùn, meej aaj, meej èèrpel’ is het motto van Herenboeren Hart van Brabant. De stichting werd in augustus 2018 opgericht. Inmiddels hebben al ruim 200 mensen in de regio aangegeven belangstelling te hebben voor het concept van de coöperatieve boerderij. De stichting wil nu graag de volgende stap zetten en weten wie […]

  • ‘Blijven aanhaken op initiatieven waar energie op zit’

    Laarhoven wil voordat ze vooruitblikt op het nieuwe jaar, graag nog even stilstaan bij een aantal mooie resultaten van 2018. WeAreFood ‘Neem het WeAreFood-jaar. Dat heeft heel veel nieuwe initiatieven en verbindingen opgeleverd. Zo heeft het jaar er bijvoorbeeld voor gezorgd dat zeven Brabantse horecaopleidingen zijn gaan samenwerken. In dit project zijn studenten op bezoek […]

  • Tilburgse portretteert 20 bijzondere boeren op fietsafstand

    De Vries gaat zelf regelmatig met haar kinderen boodschappen doen bij boeren in de omgeving. Zo kreeg ze ook gaandeweg het verhaal van de bedrijven mee. Dat de huisverkoop ook gewoon noodzaak voor ze was, dat wet- en regelgeving tot keuzes dwingen. Als consument iets doen ‘Ik wilde iets bijdragen aan het besef dat als […]

  • Opdracht Herenboeren voor Kw1c sluit af met diner

    Na weken van onderzoeken, proeven, uitproberen en recepturen schrijven, gaan de studenten als spetterend sluitstuk op school een diner verzorgen. Dit wordt een heerlijk drie gangenmenu met een amuse. Mogelijk zijn er nog enkele plekken beschikbaar. Het diner start om 18.00 uur in de Mensa (gebouw G, Vlijmenseweg 2). De avond duurt tot ongeveer 21.30 […]

  • Voedselkaravaan Venlo brengt boeren en burgers samen

    De Voedselkaravaan heeft verschillende doelen. Boeren van elkaar laten leren, contact tussen boer en burger versterken, en zorgen voor kruisbestuiving. Daarnaast helpt de dag om aandacht te vragen voor alternatieven voor het landbouw- en handelsbeleid. Kortom: van elkaar leren en elkaar inspireren. Op bezoek in de Peelregio Venlo was zaterdag 27 oktober een van de […]

  • Boeren en ontwerpers in gesprek tijdens Dutch Design Week

    Agri meets Design is het platform waar boeren en ontwerpers elkaar ontmoeten en samenwerken aan maatschappelijke vraagstukken. Afgelopen weken zijn weer nieuwe boeren en ontwerpers aan elkaar gekoppeld. Twee melkveehouders en een producent van zaden voor de akkerbouw, tuinbouw en gras. De uitkomst van een samenwerking staat aan het begin nooit vast. Dat zorgt voor […]

  • Laat je inspireren bij Voedselkaravaan in Venlo

    Het netwerk Voedsel Anders gaat dit jaar de stad in en de boer op. Met een Voedselkaravaan trekken ze door Nederland. In elke regio halen ze nieuwe verhalen en aanbevelingen op over de transitie naar een duurzaam en rechtvaardig voedselsysteem. Wat zijn de meest kansrijke, duurzame alternatieven voor beleid, praktijk en onderzoek rond de gangbare […]