Tag : Circulaire economie

  • Voedsel1000 laat alle Brabanders meebeslissen over het voedselbeleid

    ‘We willen in Brabant een dialoog organiseren over ons totale voedselsysteem, en niet over deelonderwerpen als mest of stoppende boeren’, vertelt projectleider Piera Fehres. ‘Het moet dus gaan over waar we met z’n allen heen willen. Maar de Voedsel1000 is meer dan dat gesprek. Het moet ook zorgen dat we er gezamenlijk mee aan de […]

  • FoodUp! werkt samen met Cingel College en Prinsentuin College aan nieuwe mbo-opleiding

    ‘Deze studenten worden de ambassadeurs van een gezonde leefstijl en een circulaire en duurzame maatschappij’, zegt Emmy Bakker. Ze is directeur van het Cingel College en het Prinsentuin College in Breda. Dat zijn de twee scholen die samen de nieuwe mbo-opleiding ontwikkelen – een unicum voor de scholen. Food & Future start in augustus 2019. […]

  • LIB realiseert betekenisvolle innovatiestappen

    De organisatie is zeer bedreven in het herkennen en in gang zetten van ‘small wins’. Dat concludeert hoogleraar bestuurskunde Katrien Termeer van Wageningen University & Research in haar analyse van Landbouw Innovatie Brabant 2015-2018. Small wins Small wins zijn geen klein bier, laaghangende fruit of papieren beloftes, maar kleine diepgaande veranderingen met tastbare resultaten voor […]

  • FoodUp! en LIC op veel fronten actief in het onderwijs

    In Brabant zijn de maatschappelijke vraagstukken rond het voedselsysteem zo groot dat iedereen, ook de overheid, zich moet inspannen voor een ander voedselsysteem. Er moeten nieuwe oplossingen gevonden worden in de gehele keten. Een belangrijk onderdeel daarvan is de voedselproductie, om te zorgen dat deze zowel ecologisch, economisch als sociaal zich nu en in de […]

  • Durf-te-vragensessie kringlooplandbouw helpt jonge boeren verder

    Geheel in het thema van GLOW – Shadows and lights – gingen de deelnemers op 12 november met elkaar in gesprek over de kansen en uitdagingen van kringlooplandbouw. Ook dachten ze na over wat er mogelijk is op het gebied van circulair ondernemen. Durf-te-vragensessie vergroot slagingskans Onder begeleiding van Juul Martin, een begeleider van vele […]

  • Ook varkens gaan apart poepen en plassen voor het milieu

    ‘Al een aantal jaar geleden raakte ik ervan overtuigd dat we niet verder moesten met groot, groter, grootst, en de grootste luchtwasser moesten gaan bouwen die mogelijk was, maar dat we aan slim, slimmer, slimst moesten gaan werken’, vertelt Kees, naast varkenshouder ook dierenarts. ‘Als ik nou slim ben, zo dacht ik, dan bedenk ik […]

  • Melk en mannenvlees op World Food Day

    Proef van de man Natuurlijk is De Lekkere Man aanwezig op World Food Day. Anne Reijnders: ‘Voor ons is dit een thuiswedstrijd. Vanwege Boktober hebben we besloten groot uit te pakken met een compleet mannenplein.’ Tijdens de hele maand Boktober (#Goatober) staat het eten van bokkenvlees in de schijnwerper. De Lekkere Man richt het mannenplein […]

  • Landbouw in 2040: kleinere bedrijven, meer menskracht

    Smit is van huis uit biologische akkerbouwer. Hij begon in 2010 aan het promotieonderzoek omdat hij zich al lang afvroeg hoe duurzaam de landbouw in Nederland eigenlijk is. Inmiddels is hij begin zeventig. Op 1 september verdedigde hij zijn proefschrift. Hij beschrijft daarin de duurzaamheid van de landbouw in de periode 1950-2015-2040. ‘Er worden steeds […]

  • Beweging in blijvend grasland

    De lange droogte van 2018 vormt een nieuw, urgent signaal voor de veehouderij. En dat terwijl bodemleven, biodiversiteit, diergezondheid en kwaliteit van water, landschap en product al langer om aandacht vragen. Ook de overheid wil nu het roer omgooien. Maar komt de kracht van boeren zelf daarbij wel genoeg in beeld? Scoren met kruidenrijk, blijvend […]

  • Agrofoodpluim voor pioniers Verhulst van de Hillekens Hoeve

    Gedeputeerde Anne-Marie Spierings reikte de Agrofoodpluim op de Hillekens Hoeve uit aan de familie Verhulst. ‘Wij zijn erg trots op ondernemers die zo hun nek durven uitsteken voor de werkwijze waar ze in geloven.’ Agrofoodpluim De Agrofoodpluim is de aanmoedigingsprijs voor een goed initiatief of resultaat dat bijdraagt aan veilig, gezond en duurzaam voedsel voor […]