Tag : Gezondheid mens

  • Training De Betrekker

    In vier workshops ga je aan de slag met de ontwikkeling van het boerenbedrijf. Je betrekt je omgeving maar gaat uit van je eigen kwaliteiten. De Betrekker is voor vrouwen die het gesprek op gang willen brengen over de toekomst van de agrarische sector, die creatief denken en werken aan mogelijkheden. Een training speciaal voor Brabantse vrouwen met […]

  • Training voor Brabantse boerenvrouwen: over de toekomst en het gesprek aangaan

    Vrouwen zijn vaak de aanjager van veranderingen op een boerenbedrijf. Ze komen buiten de deur en hebben daardoor een andere kijk op het bedrijf, legt Liza Simons uit. Daarom de naam van de training: ‘De Betrekker’. Met aandacht kijken Overigens gaat het niet per definitie om verandering, maar wel over nadenken over de toekomst van […]

  • Even voorstellen: Maja Andric

    Ik zal mijzelf even voorstellen. Mijn naam is Maja Andric, 20 jaar en student conceptontwikkeling aan Fontys in Tilburg. Op dit moment ben ik druk bezig met mijn afstudeerproject over voedsel en duurzaamheid. Ik onderzoek de voedselkeuzes van de millennial tussen 20 en 25 jaar, ontwikkelingen in de voedingssector en veranderingen in mentaliteit (trends). Dit […]

  • NLdoet: laagdrempelig aan de slag

    Stichting Transfarmers wil mensen actief bij het groen in hun omgeving betrekken: zelf keuzes maken en dan aan de slag! Zoals op dat braakliggende terrein van 1 hectare in de Graafsebuurt van Den Bosch, dat 5 jaar geleden werd omgetoverd tot buurtakker. Midden in een woonwijk, tussen de mensen, én vlak naast de Albert Heijn. […]

  • Nationale Week Zonder Vlees

    De Week Zonder Vlees is een initiatief van Isabel Boerdam (De Hippe Vegetariër). Minder vlees eten is een van de makkelijkste manieren om iets voor het milieu te doen. Met een week geen vlees eten bespaar je bijvoorbeeld zeven maanden douchewater, en een CO2-uitstoot die gelijk staat aan 111 autokilometers. Bovendien is vegetarisch eten vooral […]

  • Een dagje geen vlees is gewoon lekker

    “Tijdens mijn studententijd merkte dat ik een andere visie op vegetarisch eten had dan veel mensen om mij heen. Voor mij is vegetarisch eten heel lekker, creatief en gezond. Het is goed voor jezelf en de wereld om je heen. Dit heeft niets met geitenwollensokken te maken. Ik denk dat het echt een eetpatroon is […]

  • Ritueel helpt voor frisse start

    In de jaren negentig stopte hij zelf met varkens houden. De stal was al bijna leeg toen hij de behoefte voelde om alles op dia vast te leggen, als een soort van afscheidsritueel. “Ik had het bedrijf van mijn vader overgenomen, die het weer van zijn vader had. Een boerderij is niet zomaar werk.” Voor […]

  • Inspiratiedag: Het agrarische familiebedrijf

    Om verschillende reden kun je soms merken dat er spanningen zijn tussen het gezin, het bedrijf en jouw schoonfamilie. Zakelijke en privérelaties lopen vaak door elkaar en de betrokkenheid naar elkaar is groot. Deze dag is voor vrouwen die werken op het bedrijf en/of partner zijn van een agrariër. Je krijgt uitleg over de complexiteit […]

  • Ontspannen ontmoeting tussen boer en burger

    Het Menu van Morgen werd ooit op papier gezet door Blonk Consultants in opdracht van Natuur & Milieu. Het is een kijk op de toekomst van ons voedsel met twee doelen: de impact van onze voedselproductie op het klimaat terugdringen en gezonder gaan eten. Minder vlees dus en meer groente en peulvruchten. Het is een […]

  • Seminar personalised nutrition and health: Hoe ver zijn we?

    De volgende onderwerpen komen aan bod: Hoe kunnen we consumenten écht beter helpen de juiste voedingskeuzes te maken? Kunnen we actuele gezondheidsstatus koppelen aan persoonlijke voedingsadviezen? Hoe kan de voedingssector een businessmodel maken van personalised nutrition and health? Welke technologische ontwikkelingen maken personalised nutrition & health mogelijk? Hoe kan de voedingssector innovatieve ideeën omzetten in […]