Tag : Nieuwe markt- en productconcepten

  • Training voor agrarische vrouwen: wat wil jij?

    Het beeld van hoe het met de agrarische sector gaat, wordt nog steeds bepaald door mannen. Maar op veel bedrijven werken ook vrouwen. Hoe kijken zij naar de sector? En welke rol zien ze voor zichzelf, waar ligt hun hart, en welke kansen zien ze voor het bedrijf? Training De Betrekker Om vrouwen te helpen […]

  • Wat doet onze stagiaire Amber den Otter?

    Wat leer je als conceptontwikkelaar? ‘In onze opleiding staan innovatieve concepten centraal die de kwaliteit van leven verbeteren. We leren kijken naar trends binnen de samenleving, korte en langere lopende, naar waarden die mensen belangrijk vinden. En leren om die kennis bij bedrijven en organisaties toe te passen, zodat dat wat ze doen aansluit bij […]

  • Brabantse melk op maat

    De melk die je in de supermarkt koopt is iedere dag hetzelfde; melk van heel veel boeren – en dus van nog meer koeien – die op één hoop zorgt voor een constant product. Maar melk is niet gewoon maar melk en de ene koe is de andere niet. Sommige koeien geven melk met misschien […]

  • Tweede fase Voedsel1000: reageer op voorstellen

    Ruim vierhonderd Brabanders spraken dinsdagmiddag 19 februari tijdens de Voedsel1000 in Congrescentrum 1931 in Den Bosch over de toekomst van het voedselsysteem in de provincie. Ze spraken over de uitdagingen en probeerden samen tot oplossingen te komen. Deze oplossingen gaan ze vastleggen in het eerste Brabantse Voedselbesluit. De Voedsel1000 volgt dezelfde stappen als een G1000, […]

  • Jonge ondernemer verduurzaamt varkenshouderij met ‘Dreug(e)’ worst

    Wist je dat een fokzeug na een jaar of drie, vier is ‘afgeschreven’? Dat eigenlijk niemand haar meer wil hebben, behalve misschien om er gehakt of frikandellen van te maken? Nou is er niets mis met frikandellen, maar voor de boer betekent het een bodemprijs. ‘Ik snap dat niet. Het is misschien wat taaier, maar […]

  • BAJK Statendebat is te volgen via livestream

    De BAJK- en (aankomend) Statenleden treffen elkaar in de Statenzaal van het provinciehuis in Den Bosch. Om te zorgen dat iedereen die dat wil het debat kan volgen, is er een livestream geregeld. De bijeenkomst begint om 20.00 uur. Debatleider is Veerle Slegers van FoodUp! Brabant. De verkiezingen voor Provinciale Staten zijn op 20 maart. […]

  • Coöperatie Leegveld Deurne wil als één erf gaan functioneren

    Ze zaten eigenlijk nooit bij elkaar aan de keukentafel om over de toekomst van hun bedrijven te praten. Tot er naast hen een groot nieuwe natuurgebied gerealiseerd ging worden, project Leegveld. Om het hoogveen te herstellen en moerasgebied te realiseren, gaat de grondwaterstand flink omhoog. Dat ziet niet iedereen zitten. En zo kwamen op een […]

  • SMAAKSTAAT: goed plan staat of valt met regelgeving

    Geert en zijn vrouw Joke hadden er eigenlijk net de stekker uit getrokken. Met passie bouwden ze in dertien jaar tijd een goed lopend gespecialiseerd bedrijf rond oude pluimveerassen. Broeden, opfokken, slachten, verkopen: alles gebeurt in eigen huis. Maar al die afzonderlijke stappen hebben ook hun eigen regels, (veranderende) wetgeving en controles. En dat kost […]

  • Korte Keten Hackaton (Food Valley)

    Sterke regionale voedselsystemen zijn belangrijk voor de toekomst van ons voedsel, maar ook voor de kwaliteit van bodem, lucht, en landschap. Ambities rond duurzaamheid, circulaire economie en de energietransitie zijn afhankelijk van ons voedselsysteem. De Korte Keten Hack richt zich op het versterken van regionale voedselsystemen. Meer samenwerken Er is veel geëxperimenteerd met regionale voedselsystemen en […]