Tag : Voedseltransitie

  • Green Deal: Natuurinclusief werken wordt onderdeel onderwijs

    Docenten en onderzoekers van vmbo, mbo, hbo en wo gaan in een Landelijke Onderwijscirkel Natuurinclusieve Landbouw samenwerken aan ontwikkeling van kennis en onderwijs, en docenten scholen op het gebied van natuurinclusieve landbouw. Daarnaast gaan onderwijsinstellingen en demo-leerbedrijven in verschillende regio’s meer samenwerken. Ondertekenaars Dat staat in de Green Deal die is ondertekend door 26 verschillende […]

  • Herenboeren regio Tilburg heeft nog plek voor deelnemers

    ‘Goej slaoj meej jèùn, meej aaj, meej èèrpel’ is het motto van Herenboeren Hart van Brabant. De stichting werd in augustus 2018 opgericht. Inmiddels hebben al ruim 200 mensen in de regio aangegeven belangstelling te hebben voor het concept van de coöperatieve boerderij. De stichting wil nu graag de volgende stap zetten en weten wie […]

  • ‘Blijven aanhaken op initiatieven waar energie op zit’

    Laarhoven wil voordat ze vooruitblikt op het nieuwe jaar, graag nog even stilstaan bij een aantal mooie resultaten van 2018. WeAreFood ‘Neem het WeAreFood-jaar. Dat heeft heel veel nieuwe initiatieven en verbindingen opgeleverd. Zo heeft het jaar er bijvoorbeeld voor gezorgd dat zeven Brabantse horecaopleidingen zijn gaan samenwerken. In dit project zijn studenten op bezoek […]

  • Kweekvlees: kans of bedreiging voor de boer?

    Kweekvlees maakt deel uit van – en is ook een trigger voor – veranderingsprocessen rond vlees. Daarin verschuiven betekenissen (rol van vlees in het dieet, respect voor dieren) en ontstaat geleidelijk meer openheid voor nieuwe opties (plantaardige eiwitten, bijzonder vlees). Ontwikkeling gaat gestaag door Wereldwijd wordt steeds meer geld geïnvesteerd in de ontwikkeling van kweekvlees, […]

  • Voedsel1000 laat alle Brabanders meebeslissen over het voedselbeleid

    ‘We willen in Brabant een dialoog organiseren over ons totale voedselsysteem, en niet over deelonderwerpen als mest of stoppende boeren’, vertelt projectleider Piera Fehres. ‘Het moet dus gaan over waar we met z’n allen heen willen. Maar de Voedsel1000 is meer dan dat gesprek. Het moet ook zorgen dat we er gezamenlijk mee aan de […]

  • FoodUp! werkt samen met Cingel College en Prinsentuin College aan nieuwe mbo-opleiding

    ‘Deze studenten worden de ambassadeurs van een gezonde leefstijl en een circulaire en duurzame maatschappij’, zegt Emmy Bakker. Ze is directeur van het Cingel College en het Prinsentuin College in Breda. Dat zijn de twee scholen die samen de nieuwe mbo-opleiding ontwikkelen – een unicum voor de scholen. Food & Future start in augustus 2019. […]

  • Boekje laat rol provincie en FoodUp! zien in stimuleren voedseltransitie

    Innovatie is een belangrijk onderdeel van de Brabantse ambitie om een transitie tot stand te brengen in de agrofoodsector. Er wordt hard getrokken aan tal van innovaties die de sector nodig heeft op weg naar een sector van topkwaliteit in 2020. Lees het online boekje en je bent binnen een paar minuten weer helemaal bij!

  • LIB realiseert betekenisvolle innovatiestappen

    De organisatie is zeer bedreven in het herkennen en in gang zetten van ‘small wins’. Dat concludeert hoogleraar bestuurskunde Katrien Termeer van Wageningen University & Research in haar analyse van Landbouw Innovatie Brabant 2015-2018. Small wins Small wins zijn geen klein bier, laaghangende fruit of papieren beloftes, maar kleine diepgaande veranderingen met tastbare resultaten voor […]

  • Infoavond Green Deal Weidevarkens

    Bij Ben Bruurs en Thea Moonen van Den Elshorst in Baarschot staan de varkens niet op stal. Nee, ze scharrelen dag en nacht vrij rond in bos of weide. Meer boeren zouden hun boterham kunnen verdienen met varkens houden op natuurinclusieve wijze. Grean Deal Weidevarkens Het is alweer bijna twee jaar geleden (9 maart 2017) […]

  • Tilburgse portretteert 20 bijzondere boeren op fietsafstand

    De Vries gaat zelf regelmatig met haar kinderen boodschappen doen bij boeren in de omgeving. Zo kreeg ze ook gaandeweg het verhaal van de bedrijven mee. Dat de huisverkoop ook gewoon noodzaak voor ze was, dat wet- en regelgeving tot keuzes dwingen. Als consument iets doen ‘Ik wilde iets bijdragen aan het besef dat als […]